2015年4月11日土曜日

HUGO~ドイツで流行りのお洒落な飲み物


                     ここ数年、ライムをドイツで根付かせた決定打はこれ。


                         

                                    
                HUGO  これはミント入りですね


                 ホルンダー(西洋ニワトコ)の花(粉)のシロップにライム(又はレモン)と
      ゼクト(ドイツ版シャンパン)を混ぜたカクテルドリンク。




                 ホルンダーはドイツではどこにでも咲いている白い花で、お花のシロップも
    昔からある。全然珍しいものではない。美味しいし身体にも良い。市販の
    シロップも各種あるけれど、こればかりは手作りの味には叶わない
    (そしてカンタン!)。かくいう綾ちゃんも去年、お友だちに作り方を習って
    自分で作った。


                    ドイツ人もビアガーデンでビールばっかり飲んでるわけではない。
    おしゃれにスマートに楽しみたい夜もあるのだ。





バイロイトのATMにもワーグナーさんがいる!


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